Libeccio - Vino bianco Daunia Trebbiano I.G.P.
Vino ottenuto da uve Trebbiano, tipiche del nostro agro.
Questo vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profumo di fruttato, sapore fresco e secco, si accosta bene a pietanze leggere o a base di pesce ed antipasti.
Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C e di consumarlo giovane per apprezzarne meglio le qualità.
- Indicazione Geografica Protetta
- Zona di produzione: Nord della Puglia - agro Dauno
- Gradazione alcolica: 11.50% vol.
- Sapore: fresco e secco
- Profumo: intenso, vinoso, fruttato
- Periodo di Vendemmia: Settembre-Ottobre
Informazioni sul territorio
-
Daunia - Situata nelle parte più settentrionale della regione, è delimitata ad est dal Gargano (che la protegge dai venti freddi) e degrada verso il Tavoliere.
-
I terreni di questa zona sono ricchi di sostanze minerali, hanno buona capacità drenante ed offrono un’ottimo habitat per molti vitigni.
